BIFE DE ATUM COM MOLHO PIMENTASurpreendente combinação do cremoso molho vivo de texturas sobre um naco de peixe.
CATAPLANA DE PEIXE FRESCOCozinhada ao momento, com uma combinação excelente de frutos do mar, ameijoas e camarão.
CATAPLANA DE CARNECozinhada ao momento, a perfeita combinação de mar e terra.
ARROZ DE MARISCOCozinhado ao momento, cheio de sabores do mar.
PATO COM MOLHO DE LARANJAAromatizado com especiarias, caramelizado, faz as delicias com o trave ácido da laranja Algarvia.
CARIL DE CAMARÃO COM ARROZReceita caseira com décadas, um ex-libris da casa.
CAMARÃO TIGRE GRELHADO COM MOLHO DE ALHO E SALSA
COELHO À PALMEIRA UM SABOR ESTUFADO COM BATATA COZIDA E ARROZ
PEIXE À PORTUGUESA COZINHADO AO MOMENTO COM CEBOLA, TOMATE E BATATA